海參加工解決方案
FD凍幹技術解決方案
食品機械自動化解決方案
連鎖加盟項目
大連樂樂家機械有限公司
地址:大連甘井子辛寨子天虹工業園
電話:0411-39548118
電話:0411-62903077
電話:0411-62903099
手機:15840922628
網址:www.lelejia.com
郵箱:376982632@QQ.com
冷凍幹燥是利用升華的原理進行幹燥的一種技術,是將被幹燥的物質在低溫下快速凍結,然後在適當的真空環境,使凍結的水分子直接升華成爲水蒸氣逸出的過程。 冷凍幹燥得到的產物稱作凍幹物(lyophilizer),該過程稱作凍幹(lyophilization)。物質在幹燥前始終處于低溫(凍結狀態),同時冰晶均勻分布于物質中,升華過程不會因脫水而發生濃縮現象,避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等副作用。幹燥物質呈幹海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢複原狀。在最大程度上防止幹燥物質的理化和生物學方面的變性。 冷凍幹燥機系由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成。主要部件爲幹燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。它的工作原理是將被幹燥的物品先凍結到三相點溫度以下,然後在真空條件下使物品中的固態水份(冰)直接升華成水蒸氣,從物品中排除,使物品幹燥。物料經前處理後,被送入速凍倉凍結,再送入幹燥倉升華脫水,之後在後處理車間包裝。真空系統爲升華幹燥倉建立低氣壓條件,加熱系統向物料提供升華潛熱,制冷系統向冷阱和幹燥室提供所需的冷量。 本設備采用高效輻射加熱,物料受熱均勻;采用高效捕水冷阱,並可實現快速化霜;采用高效真空機組,並可實現油水分離;采用並聯集中制冷系統,多路按需供冷,工況穩定,有利節能;采用人工智能控制,控制精度高,操作方便。欣谕儀器網 對凍幹制品的質量要求是:生物活性不變、外觀色澤均勻、形態飽滿、結構牢固、溶解速度快,殘余水分低。要獲得高質量的制品,對凍幹的理論和工藝應有一個比較全面的了解。凍幹工藝包括預凍、升華和再凍幹三個分階段。合理而有效地縮短凍幹的周期在工業生產上具有明顯的經濟價值。
網站首頁 | 關于我們官网 | 人才招聘 | 網站地圖 | 訂閱RSS
Copyright 2019 www.lelejia.com 大連樂樂家機械有限公司 版權所有 All Rights Reserved
公司地址:大連甘井子辛寨子天虹工業園 聯系電話:0411-39548118 電子郵件:376982632@QQ.com
Built By LELEJIA V2.1 選擇我們 選擇成功